Нежные пышные пирожочки с творогом и клубникой
Я частенько пеку пирожки (начинка может быть самая разнообразная), например, с мяском для папы, а творог с клубникой – для мамы с дочей… ну, и папуля же тоже не останется без сладенького! Очень выгодный вариант угощения для гостей. Ничего особенного, вроде, но вкус просто неимоверный!
Количество порций: 18
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить нежные пышные пирожочки с творогом и клубникой, вам понадобится:
- для теста:
- мука – 4 ст.
- сахар – 2 ст.л.
- сода – 0,5 ч.л.
- масло подсолнечное – 2 ст.л.
- молоко – 500 мл
- дрожжи сухие (Саф Момент) – 11 г
- для начинки:
- творог – 500 г
- клубника – 300 г
- ваниль
- сахар – 70 г
- сахарная пудра
- дополнительно:
- желток – 2 шт.
- масло подсолнечное – 2 ст.л.
Как приготовить нежные пышные пирожочки с творогом и клубникой.
Шаг № 1:
Смешать все сухие ингредиенты, к ним добавить молоко и подсолнечное масло, замесить однородное эластичное тесто. Сложить в в пакет и отправить в холодильник на 2 часа.
Важный момент: тесто отлично ведёт себя и через пару дней, отлично лежит и становится только вкуснее.
Важный момент: тесто отлично ведёт себя и через пару дней, отлично лежит и становится только вкуснее.
Шаг № 2:
Достаём тесто из холодильника, слегка обминаем в муке и лепим пирожки с любой начинкой.
В данном случае я подготовила творожок: добавила сахар, ваниль, можно и яйцо добавить в начиночку, но это не принципиально.
Когда формировала пирожки – на каждый получалось по десертной ложке творога и по средней клубничке.
Перед духовочкой каждый пирожок смазать взбитым желтком.
В данном случае я подготовила творожок: добавила сахар, ваниль, можно и яйцо добавить в начиночку, но это не принципиально.
Когда формировала пирожки – на каждый получалось по десертной ложке творога и по средней клубничке.
Перед духовочкой каждый пирожок смазать взбитым желтком.
Шаг № 3:
На этом фото видно начиночку лучше.
Выпекать в разогретой духовке 20-30 минут при 180 градусах.
Готовые пирожки (когда остынут) присыпать сахарной пудрой.
Комментарии 5
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Не сложно, очень красиво,аппетитно и думаю вкусно! Спасибо за рецепт!
Очень вкусно, Валюша ! СПАСИБО ЗА комплимент !
Очень аппетитно- замечательный рецептик.
Классные пирожочки, рецепт сохраню.
Какие аппетитные у вас пирожочки получились!!!