Нежный салат с фунчозой по-корейски: пошагово с фото
Фунчоза – это тонкая рисовая или крахмальная лапша, которая относится к популярным продуктам азиатской кухни. И из неё я сегодня приготовила очень нежный и вкусный салат.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить нежный салат с фунчозой по-корейски, вам понадобится:
- вода – 5 ст.
- фунчоза – 150 г
- редька – 1 шт.
- морковь – 2 шт.
- помидор – 1 шт.
- огурец – 1 шт.
- соль – по вкусу
- сахар – по вкусу
- уксус – по вкусу
Как приготовить нежный салат с фунчозой по-корейски.
Шаг № 1:
Заливаем 150 грамм фунчозы кипятком и ждём 5-8 минут.
Шаг № 2:
На тёрке трём морковь и редьку, солим, через минуту добавляем сахар, через ещё некоторое время добавляем уксус.
Шаг № 3:
Нарезаем помидор и огурец.
Шаг № 4:
Вытаскиваем фунчозу, режем её, чтобы не была сильно длиной. Добавляем к моркови с редькой помидор, огурец и фунчозу. Всё перемешиваем, досаливаем по вкусу и наслаждаемся нежностью салата.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 14
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Фунчоза моя страсть, люблю ее в любых блюдах! Вкуснятинка получилась
Это действительно вкуснятинка!
Красивый и вкусный получился салат. Фрунчоза придает ему привлекательность и особую пикантность.Острый и одновременно сладкий, он придется многим по душе.
Рада, что вам понравилось :))
Наталья, получился оригинальный салатик, я еще не готовил с фунчозой, но судя по комментариям нужно приготовить, у меня даже в наличии есть, а все не знал куда ее применить…
Возьмите на заметку, рада, что вам был полезен мой рецепт:)
Фунчоза у нас вообще не прижилась кроме мамы у нас вообще никто её не воспринимает
Жаль, очень полезный продукт (…
Спасибо за оригинальный, вкусный салатик! Очень понравился!
Часто делаем подобный салатик.
только вместо редьки – кладем перец болгарский.
Возьму на заметку, спасибо)
Еще туда надо, что-то вроде приправы для морковки по корейски.
Необычный, интересный и красивый салатик.
С фунчозой не готовила салаты, спасибо за идею.