Этот Новый год рекомендуют встречать обилием овощей и фруктов на столе и свежевыжатыми соками и морсами. Нашей семье очень нравится морс из замороженной облепихи, на сайте я таких рецептов не нашла, поэтому решила поделиться, как делаю сама.
Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 35 / 100 г
Чтобы приготовить новогодний морс из облепихи, вам понадобится:
облепиха – 1 ст.
вода (горячая кипяченая) – 2 ст.
мед – 1-2 ст.л.
вода (горячая кипяченая) – 2 ст.
мед – 1-2 ст.л.
Как приготовить новогодний морс из облепихи.
1. Ягоду промываем, размораживаем и в небольшой кастрюльке толкушкой выжимаем сок, процеживаем и отставляем пока в сторону. Если у вас есть соковыжималка, то процесс станет во много раз легче.
2. В оставшийся жмых добавляем воду и мед и ставим на огонь. Кипятим минуты 4-5, остужаем, процеживаем, добавляем сок. И вот такой красивый и полезный морс получился.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит 1001eda.com
Автор рецепта Натали
Автор фото Натали
Рецепт опубликован 28.12.2014
Отправка данных
Даже не представляла, что с облепихи можно приготовить морс. А у меня за огородом ее полно. Самый вкусный кисель получается из этой ягоды, когда она подмерзнет. Я как раз кисель и готовлю. А вот морс попробую.
Может быть не скромно писать комментарии и фотоотчёты к своим рецептам, но здесь хочу добавить небольшой апдейт рецепта и новое фото) возможно кому то это будет интересно и полезно
💝💝💝
облепиха – 200 гр.
вода (горячая кипяченая) – 800-1000 мл.
мед – 1-2 ст.л.
Ягоду промываем, размораживаем и в небольшой кастрюльке толкушкой выжимаем сок, процеживаем и отставляем пока в сторону. В оставшийся жмых добавляем воду и ставим на огонь. Кипятим минут 5, добавляем жмых, кипятим ещё минут 5. Добавляем мед, перемешиваем, даём постоять ещё минут 5. Остужаем,процеживаем, желательно пару раз и переливаем в графин . И вот такой красивый и полезный морс получился.
Прошу прощения, ошиблась, после того как прокипятили первый раз, добавляем сок! 🤭