Самый лучший завтрак на выходной – это блины или оладьи. Ведь именно в рабочие дни на такую роскошь времени и желания особо нет. Оладьи на сыворотке по этому рецепту готовятся ну очень просто, справится даже ребёнок или новичок. Сыворотка делает блюдо дешёвым, правда, купить у нас её сложно: она не всегда бывает в продаже. Оладьи получаются с хрустящей корочкой, пышные и пористые. Пористая структура идеальна для впитывания варенья, сгущенного молока, джема или чего ваша душа пожелает добавить к ним. Количество сахара можно уменьшить. Но для нас это оптимальное количество. Оладьи выходят слегка сладковатыми и уже вкусны безо всяких добавок.