Супер полезный омлет, отличающийся высоким содержанием белка и низкой жирностью. При этом омлет получается очень вкусным.
Количество порций: 1-2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 145 ккал / 100 г
яйцо 1 шт.
творог обезжиренный 100 гр
соль и чёрный молотый перец по вкусу
лук зелёный
масло растительное для смазывания сковороды
Для омлета понадобится 2 белка и одно целое яйцо, по сравнению с обычным омлетом -это даст снижение калорийности, а вот содержание белка будет выше.
Яйца взбить и добавить творог и хорошо размешать, зелёный лук мелко нарезать
и добавить к яично-творожной массе, посолить и поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
Сковороду смазать растительным маслом и хорошо разогреть, вылить на неё приготовленную яично-творожную массу и убавить огонь , готовить 5-7 минут под закрытой крышкой.
Дать готовому блюду постоять под закрытой крышкой пару минут – это сделает вкус блюда более насыщенным. Подавать омлет тёплым.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 02.06.2015
Отправка данных
Спасибо за рецепт, Инночка!
Приятного аппетита!
Спасибо!!!
Не плохой рецептик
Рецепт заслуживает внимания и аплодисментов.
Простой и доступный завтрак. Отличная идея. Спасибо.