Личные впечатления о рецепте:
Осень – самое время для заготовок и приготовления различных рагу с овощами с огорода. Готовим осеннее рагу!
Чтобы приготовить осеннее рагу, вам понадобится:
Ингредиенты
- мясо – 0,5 кг
- кабачок – 1 шт.
- морковь – 2 шт.
- помидор – 5 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- соль – по вкусу
- масло растительное – по вкусу
Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить осеннее рагу.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Мясо и лук нарезаем, солим и обжариваем на сковороде с растительным маслом 5 минут.
Шаг № 2:
Добавляем морковь. Я обычно натираю ее на терке для моркови по-корейски. Добавляем к мясу с луком. Обжариваем еще 5 минут.
Шаг № 3:
Нарезаем помидоры. Кабачок очищаем и нарезаем. Добавляем к остальным ингредиентам, солим по вкусу, уменьшаем огонь и тушим примерно 30 минут.
Приятного аппетита с осенним рагу!
Отправка данных
Очень аппетитное рагу, супер.
Я добавляю зубчик чеснока и петрушку рубленную.
Вкусно конечно, блюдо класс.