1001 EDA

Осенний яблочный мусс

Осенний яблочный мусс

Осень – это время сбора яблок, а следовательно, сейчас особенно актуальны кулинарные рецепты с яблоками. А что может быть вкуснее, полезнее и приятнее десерта, напитка или другого блюда, в состав которого входит этот замечательный плод?!
Хочу предложить вам перевод очень простого в приготовлении рецепта – вкусного десерта из яблок, урожай которых в этом году особенно велик.
Я с большим удовольствием готовила это лакомство.
Осенний яблочный мусс получается нежным, воздушным, красивым и очень вкусным. Я не говорю уже о его пользе.

Время приготовления: 0:20

Количество порций: 8

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить осенний яблочный мусс, вам понадобится:

Как приготовить осенний яблочный мусс

Шаг № 1:
Осенний яблочный мусс
Яблоки вымыть, очистить и нарезать кубиками. В кастрюлю кладем яблоки, добавляем немного воды. Яблоки хорошо пропариваем под крышкой. Добавляем сахар и помешиваем, пока яблоки полностью не распарятся, а лишняя жидкость должна испариться. Оставить до полного остывания.
Шаг № 2:
Осенний яблочный мусс
Белки яиц хорошо взбиваем и постепенно добавляем яблочный мусс, продолжая взбивать. После тщательного взбивания, мусс раскладываем в чашки и ставим в холодильник.
Перед подачей на стол украсить малиной и мятой.

Рекомендации для вас

Комментарии 14

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Оформление и подача блюда просто высший класс.

Это так,Елена. Эффектно подать блюдо -это тоже очень важно. Спасибо за отзыв.

Красиво! Прямо творческое вдохновение от такого мусса. Очень красивая и я бы сказала благородная подача мусса.

Да, Света, это красиво и вдохновляет.

Да здесь корица просто показана – яблоки ее “любят”, да и собьют яичный дух. А перед смешением белков, для гладкости и однородной консистенции, я бы сначала хорошо взбила остывшее яблочное пюре блендером и после стала добавлять белки. Рецепт прелесть, легко, вкусно, полезно!

Спасибо,Анаит. Думаю Вашими замечаниями воспользуются читатели.

Яблочный мусс тоже есть желание приготовить, но чтобы на поверхности была пенная шапочка.

Интересный рецепт, мне понравилось

Даже с пеной получилось) очень здорово выглядит.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю