Овощная пицца с грибами: пошагово с фото
Эта овощная пицца с грибами готовится проще простого, а результат съедается на ура.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить овощную пиццу с грибами, вам понадобится:
- мука — 1,5 ст.
- вода — 0,5 ст.
- мед — 0,5 ч.л.
- дрожжи сухие — 5 г
- соль — 0,5 ч.л.
- масло оливковое — 1 ч.л.
- грибы — 75 г
- помидоры — 110 г
- орегано — по вкусу
- сыр твердый – 150 г
- перец болгарский – 70 г
- соус томатный – по вкусу
Как приготовить овощную пиццу с грибами
1. В теплой воде необходимо растворить мед, затем добавить сухие дрожжи и пару столовых ложек муки, дать опаре подойти в теплом месте минут 10-15.
2. Затем добавляем просеянную муку и соль с оливковым маслом, замешиваем тесто и оставляем его подрасти в теплом месте минут на 50.
3. Овощи промываем, перец режем соломкой, грибы – на кубики, помидоры – полукольцами, сыр натираем на крупной терке.
4. Готовое тесто делим на 2 части и раскатываем в круг, выкладываем его в форму, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментом.
5. Сверху корж смазываем томатным соусом и посыпаем орегано, выкладываем грибы, перец, помидоры и присыпаем тертым сыром. Отправляем выпекаться овощную пиццу с грибами в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Этот рецепт мне знаком. Отличная пицца.