Овощное рагу

Очень люблю овощное рагу, блюдо легкое и не сложное в приготовлении. Сегодня готовил на ужин рагу и добавил пару новых ингридиентов, в семье всем понравился мой эксперимент. Предлагаю свой рецепт постного рагу.

Количество порций: 4 порции

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить овощное рагу, вам понадобится:

капуста молодая – четвертинка
сельдерей – небольшой кусочек
фасоль отварная – 100 г
овощи заморозка – 400 г
соль
масло растительное

Как приготовить овощное рагу.

В казоночек налить растительное масло и нагреть, туда добавить нарезанный кубиками корень сельдерея и немного потушить под крышкой. Затем добавляем замороженные овощи и тушим. Когда овощи уже почти готовы добавляем нашинкованную молодую капусту и заранее отвареную фасоль и все тушим минут 5. Солим рагу по вкусу и к столу.