Очень вкусный, насыщенный, ароматный и полезный салат! А его краски и презентация улучшают настроение! Советую!
Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 305 ккал
брокколи — 100-150 г
листья салата — 3-4 шт.
помидор (разного цвета) — 2-4 шт.
масло оливковое — 1-2 ст.л.
соус бальзамический — 2 ст.л.
соль — по вкусу
1. Брокколи очищаем, разделяем на соцветия, кладем в пиалу или миску и заливаем крутым кипятком на 5-10 минут.
2. В это время моем листья, рвем руками на кусочки и укладываем равномерно на блюдо.
3. Помидоры (у меня небольшого размера 4 шт.) моем, очищаем, разрезаем на 4-6 долек и укладываем на листья салата.
4. С брокколи сливаем воду, немного обсушим ее, выложив на бумажное полотенце. Затем выкладываем подготовленную брокколи на салат.
5. Равномерно поливаем салат маслом и бальзамическим соусом. Солим по вкусу.
Салат Краски осени готов!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К – Лёля
Рецепт опубликован 02.10.2015
Отправка данных
Просто по улице осень промчалась,
Желтыми листьями нежно игралась.
Собран уже урожай на земле,
Вот оно чудо – на нашем столе.
Листья салата, капуста брокколи
И помидоры не радуют что ли?!
Быстро сюда! Витамины на блюде.
Вот угощаться сегодня мы будем!
Это очень красиво и аппетитно! Люблю брокколи во всех видах
Красочный и супрвитаминный салат
Спасибо огромное всем!)
Очень аппетитный салат
Какой полезный салатик!
Яркие, сочные, красочные фото рецепта вкусного и полезного салата.
Мне нравится такое сочетание! Кстати, подавать такой салат можно как в холодном, так и в теплом виде!
Сколько красок! Невероятно аппетитный салатик!
Ярко и красочно, просто супер.