Объём закладываемых продуктов рассчитан на порционную посуду ёмкостью 200 мл.
1. С вечера в огнеупорных порционных формочках замачиваем овсяные хлопья. Здесь есть 3 варианта: на воде, смеси молока и воды в соотношении 1:1 (как делаю я) или просто на молоке – выбор за вами. Количество хлопьев зависит от желаемой густоты каши.
2. Утром включаем духовку на 200ºС, а сами в это время заканчиваем приготовление заготовки для каши.

3. В формочки раскладываем по вкусу карамелизированные фрукты, подробное описание приготовления которых можно посмотреть вот здесь: Пшённая каша с карамелизированными сухофруктами в мультиварке. Чуть солим, доливаем жидкость, оставляя до края формочки около 1 см. Перемешиваем аккуратно и ставим в разогретую духовку, где горелку сразу переключаем на «гриль».

4. Готовим 5-8 минут до появления румяной пенки. Время приготовления каши небольшое, поскольку хлопья за ночь набухли и их необходимо просто прогреть.

5. Подаём кашу в этой же порционной посуде.
Можно ещё упростить способ приготовления такой каши. Насыпаем в посуду хлопья, вымытые сухофрукты, солим, заливаем жидкостью и оставляем на ночь, а утром – в разогретую духовку.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 03.08.2015