1001 EDA

Паннакота с лимонной цедрой и корицей

Паннакота с лимонной цедрой и корицей

Очень простой и лёгкий десерт! Частый в заказе летнего кафе и открытых летних ресторанах!

Паннакота с лимонной цедрой и корицей

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал

Чтобы приготовить паннакоту с корицей и лимонной цедрой, вам понадобится:

желатин – 20 г
молоко – 130 г
сахар ванильный – 2 ч.л.
сливки 35% – 200 г
сахар – 4 ч.л.
цедра лимонная – по вкусу
корица – щепотка
Как приготовить паннакоту с корицей и лимонной цедрой.

1. Желатин заранее развести в молоке и оставить на 15 минут.
2. Сливки отправить в кастрюльку, добавить сахар, цедру лимона, корицу и поставить на большой огонь. Массу довести до кипения и проварить ещё около 5 минут на небольшом огне.
3. Добавить разбухший желатин. Нагреть 2 минуты, помешивая, но не доводить до кипения.
Лимонную цедру нужно удалить. Помешивать смесь, пока она не остынет.
4. Массу распределить по формам, после чего убрать в холодильник на 4 часа.
5. Перед подачей на пару секунд поставить формочки в ёмкость с горячей водой, осторожно перевернуть на тарелочки. По желанию, паннакоту можно полить шоколадным соусом.

Паннакота

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Алексей
Рецепт опубликован 16.06.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 15

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Классно! Потрясающий получился десерт.Приятно посмотреть.Ну, и можно попробовать готовить.

Конечно попробуйте!!! Всё очень просто!

Алексей, я приготовила вашу паннакоту. Сейчас расскажу как я пришла к этому. Вчера разговаривала с подругой по телефону и она мне говорит, что муж по ошибке купил ей сливки не той жирности, ей нужны были сливки для чего-то но с меньшей жирностью, а он ей купил 35%. Что с ними делать, если они ей не пригодились. Я нагло выклянчила у нее эти сливки, потому что вспомнила что как раз для вашего десерта нужны 35% Delighted Плюс ко всему у меня есть подарочная формочка такая точно как на фото в рецепте, плюс осталась корица как раз щепотка. Всё в дело Pleasure Единственное, что я изменила под себя, так это приготовила соус из красной смородины и полила им готовый десерт и влила в серединку как на вашем фото. Теперь о вкусе. Очень понравился нежный и приятный вкус в сочетании с лёгкой кислинкой смородины.Мой муж не особо любит десерты с желатином, но тут и он не смог устоять.Я однозначно буду готовить ещё и ещё!!! Буду пробовать разные соусы! Спасибо вам I-m-in-love

Светлана, какие паннакоточки!!! :In-Love:
Вот, что с нами делают мужчины! Heartbeat мы не только перед ними таем, но и перед их рецептами – тут же планируем их приготовить, а кто-то и готовит сразу. Светуля, ну почему ты так далеко живешь?… SadЯ бы помогла продегустировать Happy-Grin вижу, что это очень вкусно! Delicious

Да
,я тоже жалею о таких расстояниях, а так бы мы вместе попробовали, ну теперь сами без своих мужчин!!! Delighted Delighted Delighted Спасибо, Яночка! Правда очень вкусно и интересно получилось!!! Я подозреваю
, что муж после работы ещё попросит десерт, так что надо будет приготовить к вечеру опять. Delicious

Не говори…. почему мир так велик) Sad Конечно, это хорошо, что есть где попутешествовать, но кто бы оплатил этот круиз) Happy-Grin

У вас всё отлично получилось! Да,эта форма всегда выигрышно смотрится! Светланочка спасибо вам за подробный отчёт и фотоотчет Happy

как миленько они смотрятся

да, я ещё раз приготовила недавно. Вкусно Delicious Delicious Delicious

Увидела фото и поняла, как прям ужасно хочу этот десерт. Любимый мой крем и так давно я его не ела.

Люблю паннакоту, выглядит очень аппетитно

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю