Паста со сливочно-грибным соусом: пошагово с фото
Когда совсем нет времени, можно быстро приготовить вкусный ужин из грибов, если, так сказать, полуфабрикат имеется в вашей морозилке (я говорю о замороженных отваренных грибах, у меня лесные). А к ним можно добавить любой гарнир. И всё, ужин готов. Готовим пасту со сливочно-грибным соусом!
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить пасту со сливочно-грибным соусом, вам понадобится:
- макароны – 300 г
- грибы (лесные) – 200 г
- сливки – 100 мл
- перец черный молотый – по вкусу
- соль – по вкусу
- лук репчатый – 1 шт.
- масло подсолнечное – 1 ст.л.
Как приготовить пасту со сливочно-грибным соусом.
Шаг № 1:
На разогретом масле обжариваем нарезанный лук.
Шаг № 2:
К нему добавляем отваренные и нарезанные грибочки. Обжариваем до полного удаления жидкости. Добавляем специи.
Тем временем отвариваем в подсоленной воде до полуготовности макароны.
Тем временем отвариваем в подсоленной воде до полуготовности макароны.
Шаг № 3:
Макароны выкладываем в сотейник с грибами, перемешиваем, добавляем специи по вкусу, заливаем сливками, я взяла жидкие сливки.
Шаг № 4:
После загустения соуса в макаронах с грибами огонь выключаем. Даем немного блюду постоять под крышкой.
Шаг № 5:
Раскладываем по тарелкам. К такому блюду хорошо подать и салат из свежих овощей, например, капустный с огурцом.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 5
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Получается вкусный сытный ужин.
Паста чудесная- очень аппетитная.
Так красиво оформлен рецепт. А когда заходит разговор о приготовлении блюд (как в этом случае) с лесными грибами, я не нахожу слов. Как только нравятся по вкусу лесные грибы с их неповторимым ароматом!
Прекрасное блюдо, вкусно и красиво.
Отличный рецепт, добавляю еще свежую зелень петрушки.