1001 EDA

Пасхальный торт со штрейзелем: пошагово с фото

Пасхальный торт со штрейзелем: рецепт с пошаговым фото

Этот торт я готовила к светлому празднику Пасхи, поэтому украсила его соответственно моменту. Такой торт не займет много вашего времени для приготовления, но результат вас обязательно порадует!

Количество порций: 10

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить пасхальный торт со штрейзелем, вам понадобится:

Как приготовить пасхальный торт со штрейзелем.

Шаг № 1:
Пасхальный торт со штрейзелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Начнем с приготовления коржей, для этого просеиваем муку с разрыхлителем, к ним добавляем ванилин, размягченное сливочное масло, сметану и замешиваем тесто. Готовое тесто разделяем на 4 равные части, накрываем полотенцем.
Шаг № 2:
Пасхальный торт со штрейзелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
А теперь займемся штрейзелем. Для его приготовления смешиваем муку, сахар, размягченное сливочное и растираем руками до образования крошки. Штрейзель готов!
Шаг № 3:
Пасхальный торт со штрейзелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Каждую из частей теста скатываем в шарики и каждый из них раскатываем в круг, а края обрезаем с помощью тарелки или дна разъемной формы (у меня 26 см).
Шаг № 4:
Пасхальный торт со штрейзелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Подготовленный штрейзель разделяем на четыре части и распределяем его по коржам. Выпекаем коржи при 180 градусах минут 15. После выпекания даем остыть коржам, желательно на решетке.
Шаг № 5:
Пасхальный торт со штрейзелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Остывшие коржи смазываем малиновым джемом, а сверху – взбитыми с сахаром сливками до устойчивых пиков.
Шаг № 6:
Пасхальный торт со штрейзелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Верх торта и бока также смазываем взбитыми сливками и выравниваем поверхность.
Шаг № 7:
Пасхальный торт со штрейзелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Украсила я торт сахаром, окрашенным в зеленый цвет, цветами и листьями собственного изготовления из сахарной мастики, цыплятами, сладкой соломкой (для гнезда) и шоколадными яйцами.
Шаг № 8:
Пасхальный торт со штрейзелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Так же на боковой части торта я разместила буквы ХВ (Христос Воскрес) из сахарной мастики.
Шаг № 9:
Пасхальный торт со штрейзелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Вот так торт выглядит в разрезе.
Шаг № 10:
Пасхальный торт со штрейзелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Угощайтесь вкусным, ароматнейшим, просто шикарным тортом!

Рекомендации для вас

Комментарии 27

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень тематический, душевный тортик.

1 2 3
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю