Я обожаю песочную выпечку со сгущенным молоком.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 430 ккал
Чтобы приготовить печенье Дамские пальчики к чаю, вам понадобится:
маргарин – 250 г
мука — 1,5 ст.
разрыхлитель — 1 ст.л.
сметана — 0,5 ст.
молоко сгущенное вареное — 1 банка
пудра сахарная
Как приготовить печенье Дамские пальчики к чаю.
1. К муке добавляем разрехлитель и растираем с с маргарином в крошку. Вливаем сметану к полученной массе и месим тесто. Оно должно быть мягким и не прилипающим к рукам. Тесто разделяем на шарики размером с грецкий орех и ставим в холодильник на 30 минут.
2. Достаем из холодильника и каждый шарик раскатываем тонко, овальной формы.
3. Отступая от края 2 см, кладем сгущеное молоко. Заворачиваем в трубочку.
4. Печем до золотистого цвета при 180 градусах.
5. Когда чуть остынет, надо посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Shahnoza
Рецепт опубликован 12.12.2015
Отправка данныхСовет к рецепту:
Печенье песочное Дамские пальчики к чаю
«Как приятно из удачно получившегося теста лепить разные фигурки печенья или пироги, но как огорчает, когда дело доходит до отмывания от засохшего теста посуды. Чтобы миска, в которой замешивалось тесто, легче отмылась после замеса, нужно замочить ее холодной водой. Через некоторое время с легкостью можно отмыть емкость теплой водой.»
Нравится такое печенье. Некоторые делают с халвой , вареньем,изюмом. А я предпочитаю со сгущенкой. Вкусно получается.Не откажусь от такого же печенья с урюком и черносливом. Такое я пробовала в магазинном варианте.
Просто и по-домашнему вкусно. Действительно, сгущенное молоко дает два плюса: молочный вкус и заменяет сахар.
Замечательное печенье! Обязательно попробую, спасибо за рецепт!
Очень вкусное печенье получается
Выглядит очень аппетитно, жаль разрезика нет.
Интересное печенье, рецепт забираю в копилку.