Рецепт на самом деле очень простой, а в результате вы получаете замечательные розочки.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 470 ккал
сода — 1 ч.л.
сахар ванильный — 3 ч.л.
маргарин — 200 г
мука — 570 г
желток — 3 шт.
сахар — 4 ст.л.
пудра сахарная — для присыпки
Подготовить все ингредиенты.
Творог тщательно перетереть через сито, смешать с желтками, содой, сахаром и влить растопленный маргарин. Всыпать ванильный сахар и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и замесить тесто.
Готовое тесто поделить на 4 части, завернуть в пищевую пленку и отправить в морозилку на 15 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной в зубочистку. С помощью стакана вырезать кружки.
Формируем розочку, для этого берем кружочек и скручиваем его.
Сверху накладываем другой круг и кладем его сверху первого таким образом, чтобы шов был внизу. И так проделываем еще 3 раза. Всего лепестков должно быть 5.
Затем готовую розочку разрезаем пополам, расправляем лепестки.
Розочки выкладываем на противень, на который постелен пергамент, и запекаем в духовке при температуре 170 градусов 15 минут.
Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёна
Рецепт опубликован 28.02.2016
Отправка данных
Чудесные розы. Долго смотрела, как готовится такое печенье.Прямо фантазийное. При первом же случае приготовлю.
Готовила такую красоту. Очень вкусно.