Печеночные блинчики с начинкой из плавленого сырка с корейской морковью

Ребята, предлагаю вам приготовить отличную закуску к новогоднему столу, которая у вас со стола улетит первой, а знакомые будут просить рецепт. Готовим печеночные блинчики с начинкой из плавленого сырка с корейской морковью.

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить печеночные блинчики с начинкой из плавленого сырка с корейской морковью, вам понадобится:

печень – 500 г
соль
перец
молоко – 150 мл
яйцо – 3 шт.
мука – 4 ст.л.
масло растительное
для начинки:
морковь по-корейски – 150 г
сырок плавленый
майонез

Как приготовить печеночные блинчики с начинкой из плавленого сырка с корейской морковью

1. Печень моем и пропускаем через мясорубку, добавляем соль, перец по вкусу, затем – молоко и яйца, и перемешиваем, затем муку, и опять хорошо перемешиваем.

2. На сковороде с растительным маслом поочередно жарим блинчики, даем им остыть.

3. Тем временем готовим начинку. Плавленый сырок натираем на терке и соединяем с морковью и майонезом.

4. Остывший блин смазываем начинкой, сворачиваем и разрезаем наискось пополам. Подаем печеночные блинчики с начинкой из плавленого сырка с корейской морковью на стол.

Денис опубликовал(а) 271 рецептов!

Праздничный стол » Новогодние рецепты » Новогодние закуски
Холодные закуски