Печень мелим и добавляем яйца, молоко, солим перчим по вкусу и перемешиваем. Добавляем муку и на разогретой сковороде с добавлением масла жарим тоненькие печеночные блинчики. Готовим начинку на сковороде с добавлением масла обжариваем лук до золотистого цвета и даем остыть, затем смешиваем лук с майонезом солим и перчим по вкусу. Смазываем начинкой блинчики и украшаем. У меня из этого количества получилось 2 мини тортика один отнесу дедушки, а другой попробуем сами.