Печеночный торт с морковью и луком — просто объедение! Очень нежный и вкусный! Рецепт его приготовления простой и быстрый. Печеночный торт – вкуснейшая закуска, украсит любой праздничный стол!
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 1010 ккал
морковь — 2 шт.
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 3 зубчика
сметана (молоко) – 200 г
майонез — 200 г
мука — 100 г
яйцо — 2 шт.
соль – по вкусу
перец — по вкусу
масло растительное
Печень нарезать на мелкие кусочки и измельчить на блендаре.
Добавить сметану или молоко, соль, перец, яйцо, муку и всё это перемешать. Тесто готово, из него мы будем жарить блины. Лук нарезать мелко, а морковь натереть на терке.
Все овощи пожарить на растительном масле. Начинка готова. В майонез добавим 3 зубчика измельчённого чеснока, перемешаем. Соус готов.
Начинаем собирать торт. На одну тарелочку кладём первый блинчик и смазываем его начинкой.
Продолжаем собирать тортик. В конце можно украшать по вкусу.
Вот такой нарядный печеночный тортик у меня получился.
Приятного аппетита !!!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Наргис Исмаилова
Рецепт опубликован 18.01.2016
Отправка данных
Часто готовлю печеночный торт именно по этому рецепту.