Рецепт взят из интернета. Я его немного модернизировал.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 385 ккал
филе куриное – 0,5-1 кг
помидор – 2 шт.
сыр – 100 г
грибы – 200-300 г
укроп – 2 ст.л.
масло растительное – 3 ст.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
специи – по вкусу
Вот что нам понадобится. На фото нет зелени, забыл положить.
1. Перцы разрезаем пополам и очищаем.
2. Лук, грибы и куриное филе мелко нарезаем, солим, перчим, добавляем приправы по вкусу.
В сковородку наливаем растительное масло и обжариваем грибы, лук, филе на среднем огне примерно 5-7 минут. Затем добавляем мелко нарезанную помидору, слегка солим,
перемешиваем с остальными ингредиентами и готовим еще 2 минуты.
Потом половинки перцев наполняем начинкой, выкладываем на смазанный противень и ставим в разогретую духовку.
Готовим при температуре 180-200 градусов 30 минут. Затем вынимаем, посыпаем тертым сыром с зеленью
и ставим еще на 10 минут в духовку.
Все, блюдо готово.
Перцы можно подержать в кипятке 2-3 минуты, что бы их не выгибало в духовке. Но я этого не делал. Еще можно добавить картофель, кабачки, если перцы крупные.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Вадим
Рецепт опубликован 24.08.2015
Отправка данных
Вкусное блюдо. Простые и доступные продукты. Но так красиво выглядит приготовленное блюдо. Мне понравилось сочетание фарша.Он получился нежирным и одновременно питательным. Короче, здорово!
Svetlana я рад,что вам понравилось.Спасибо!
вполне сытное полноценное блюдо, курица и грибы отлично сочетаются и оба ингредиента очень питательны.
Снежана согласен блюдо сытное и вкусное.
Вадим, и почему это я не видела Ваш рецепт раньше? Спасибо, я очень люблю подобные блюда, перец сейчас есть свой и всё остальное доступно. супер.
Ольга не знаю почему.Это одно из моих конкурсных блюд.Почти уже годичной давности.
Красиво смотрится! И ингредиенты сейчас все свежие в наличии.
Ирина спасибо!Попробуйте приготовить,надеюсь понравится.
Просто прелесть, а не блюдо. Начинка придется по вкусу любому гурману.
Юлия спасибо за высокую оценку этого блюда.
Время перцев началось.Можно экспериментировать.
Кристина полностью согласен.
Отличное сочетание продуктов. Сытно и вкусно.
bronik:Спасибо!
Очень яркое и хорошее блюдо, в то же время очень простое!
Екатерина Позняк спасибо за отзыв.