Личные впечатления о рецепте:
Перепелки – невероятно нежные и полезные. Я обычно их запекаю в фольге или варю с ними суп, например, гречневый суп из перепелки. Сегодня решила запечь перепелку в мультиварке с яблоками под удивительным соусом.
Если вы давно задумывались над тем, как вкусно готовить перепелку в мультиварке, советую попробовать по следующему рецепту.
Чтобы приготовить перепелок с яблоком в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
- перепелка – 3 шт.
- яблоко – 1 шт.
- масло подсолнечное
- для соуса:
- соус соевый – 2 ст.л. + 1 ч.л.
- масло оливковое – 2 ст.л.
- чеснок – 1 зубчик
- перец черный молотый
- мед – 1 ч.л.
Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить перепелок с яблоком в мультиварке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Приготовьте продукты для блюда.
Шаг № 2:
Вымойте перепелок и высушите при помощи кухонных полотенец.
Шаг № 3:
Соедините все продукты для соуса: соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок и молотый перец.
Шаг № 4:
Перемешайте.
Шаг № 5:
Смажьте со всех сторон перепелок приготовленным соусом.
Шаг № 6:
Вымойте яблоко.
Шаг № 7:
Очистите от семечек и разрежьте на три части.
Шаг № 8:
В каждую перепелку заложите по 1 кусочку яблока.
Шаг № 9:
Оставьте перепелок полежать в течение 1 часа.
Шаг № 10:
В чашу мультиварки налейте немного подсолнечного масла и уложите перепелок.
Шаг № 11:
Готовьте на режиме Тушение в течение 40 минут, периодически переворачивая, чтобы перепелки зарумянились со всех сторон.
Шаг № 12:
Готовые перепелки переложите на блюдо, а в чашу мультиварки добавьте 1 ч.л. меда и 1 ч.л. соевого соуса. Вскипятите эту смесь и полейте ею перепелок.
Шаг № 13:
Вкусные, нежные перепелки с яблоком в мультиварке готовы!
Приятного аппетита с вкусными перепелками с яблоками в мультиварке!
Отправка данных
Отличное блюдо. Давно хочу попробовать перепелиное мясо,наслышана о пользе и отменном вкусе этой птички.
Конечно, нужно попробовать, Снежана! Готовьте, пишите о своих впечатлениях)
Я тоже очень люблю перепелок и запеченых , и супчик тоже выходит очень вкусный из них.
Поддерживаю, Денис!
Хоть и маленькие перепелки, но при умелом приготовлении, всегда вкусные. С яблоками я не готовила. Просто запекала их в фольге с добавлением чеснока и майонеза. Следует и данный рецепт реализовать.
И я в фольге готовила, Светлана, очень вкусно! Вообще перепелка вкусная. И удобно что она такая порционная что ли)
Выглядит очень аппетитно
Спасибо, Елена) Правда, не знала, какой стороной и боком их уложить, чтобы сфотографировать… в общем, решила, что им так будет “удобнее” на блюде)
Получились яблочные перепелки, наверняка вкусные, не пробовал такое кулинарное изобретение.
Очень интересный рецепт, фото отличные.
Очень интересный иглавное полезныйрецепт, обязательно опробую
У меня нет мультиварки, однако можно будет запечь перепелки и в духовке, в которой они могут еще более подрумяниться.