Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: пошагово с фото
Многие со мной согласятся, что лучший десерт – это десерт, приготовленный с творогом, а творог отлично сочетается с песочным тестом. Поэтому приготовленный десерт в виде творожного пудинга в песочной корзиночке будет не только очень вкусным, но и праздничным, и отлично подойдет для детских мероприятий. Готовим песочную корзинку с творожным пудингом и сливой!
Количество порций: 1
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить песочную корзиночку с творожным пудингом и сливой, вам понадобится:
- для теста:
- масло сливочное – 100 г
- мука пшеничная – 150 г
- сахар – 100 г
- соль – щепотка
- для начинки:
- творог – 150 г
- манка – 3 ст.л.
- молоко – 4 ст.л.
- сахар – 1 ст.л.+1 ст.л.
- соль – щепотка
- слива – 1 шт.
- для штрейзеля:
- масло сливочное – 30 г
- мука – 1 ст.л.
Как приготовить песочную корзиночку с творожным пудингом и сливой
Шаг № 1:
Делаем тесто: сливочное масло рубим с сахаром и пшеничной мукой, добавляем щепотку соли.
Шаг № 2:
Вымешиваем эластичное тесто.
Шаг № 3:
Получается такой колобок.
Шаг № 4:
Раскатываем его в круглую лепешку, которую выкладываем в смазанную маслом формочку, аккуратно заполняя бордюрчики (нам нужная красивая корзиночка).
Шаг № 5:
Готовим начинку. Творог растираем с сахаром и манкой, добавляем молоко, соль, перемешиваем.
Шаг № 6:
Получившейся густой массой наполняем корзиночку.
Шаг № 7:
Сверху выкладываем дольки нарезанной сливы. Посыпаем сахаром.
Шаг № 8:
Делаем штрейзель: сливочное масло рубим с мукой в крошку. Посыпаем поверх сливы штрейзель.
Шаг № 9:
Выпекаем в разогретой духовке в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг № 10:
Получается такой вкусный и полезный десертик, который можно кушать с горячим чаем или холодным молоком.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 9
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Отличные корзиночки получились, очень аппетитно выглядят, такие румяные.
Спасибо, Алена, за отзыв.
Вкусняшка! Как аппетитно выглядит! Спасибо, Снежана, уже не первый ваш хороший рецептик сохраняю для себя. Как думаете, если сливы заменить яблоками? Сейчас слив уже нет, а до следующего лета ждать долго.
Вкуные корзиночки и вкусная начинка.
Отличный десерт, большое спасибо, Снежана.Думаю, что многие им воспользуются.Вопрос: в ингредиентах, перед составом теста, стоит “1 ст.л. сахара” -это его куда?, что-то я не поняла или запуталась с применением сахара?
Спасибо,Ольга, что заметили. Вообще-то у меня было написано в начинке : сахар -1 ст.л.+1ст.л.
Наверное, при модерации ингредиент взлетел)))
Красивая и аппетитная корзинка получилась.
Очень аппетитные корзиночки, красота.
Лакомство из детства, всегда вкусно.