Ирина любит черемшу, и весной с нетерпением ждет ее появления. Из первого же пучка найденной на рынке чесночной травки готовится соус песто. Восхитительный рецепт она нашла в любимой кулинарной книге. Этот песто годится не только для макарон – она уже намазывала его на булочку, добавляла в заправку для салата, фаршировала им куриные грудки… И, конечно, есть еще масса способов применить этот соус.
А делается он так просто, и жаль, что черемша бывает не круглый год. С другой стороны, это так приятно – ждать сезона, чтобы получить больше удовольствия.