Пицца с баклажанами и охотничьими колбасками
Кто из нас не любит пиццу? Пиццу любят практически все! Да и как ее не любить? Ведь сочетаний ингредиентов для этого традиционного итальянского блюда может быть великое множество! Попробуйте мой вариант – пиццу с баклажанами и охотничьими колбасками!
Количество порций: 12
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить пиццу с баклажанами и охотничьими колбасками, вам понадобится:
- тесто слоеное дрожжевое – 1 уп.
- баклажан – 2 шт.
- колбаски охотничьи – 5 шт.
- сыр – 150 г
- томаты протертые – 400 мл
- шпинат – 1 пучок
- лук красный – 1 шт.
- крахмал – 1 ст.л.
- чеснок – 3 зубчика
- травы итальянские – 1 ч.л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- масло растительное – 1 ст.л.
Как приготовить пиццу с баклажанами и охотничьими колбасками
Шаг № 1:
Тесто разморозить (с утра достаю из холодильника), раскатать в прямоугольный пласт, выложить его на присыпанный мукой противень. Я взяла уже готовое тесто, т.к. готовлю обычно после рабочего дня и нет времени его готовить.
Шаг № 2:
Протертые томаты довести до кипения, посолить, поперчить, приправить травами, добавить измельченный чеснок, ввести крахмал, варить до загустения 4-5 минут. Полученным соусом смазать пласт теста.
Шаг № 3:
Баклажаны нарезать кружочками, посолить, обжарить на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны.
Шаг № 4:
Сыр натереть на крупной терке, лук и шпинат мелко нашинковать. Охотничьи колбаски нарезать кружочками.
Шаг № 5:
На соус выложить слой сыра и начинку.
Шаг № 6:
Духовку разогреть до 180 градусов, запекать пиццу с баклажанами и охотничьими колбасками 15-20 минут.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Очень аппетитная и начинки много, как я люблю.
И я люблю, когда начинки много!
Без сомнения вкусно получилось !!! И так ярко! Возьму на заметку
Спасибо за комментарий, буду рада, если приготовите!
Вкуснейшая пицца, красота.
Спасибо за комментарий!
Какая аппетитная пицца! Жаль баклажан нет
Я баклажаны обычно с осени заготавливаю. Режу кружочками (и кубиками) и замораживаю. Так что витамины круглый год!
Пицца понравилась, способ приготовления – идеальный во всех отношениях. Аппетитно.А вместо шпината использую зелень петрушки и укропа.
Я иногда, вместо шпината, рукколу кладу – вкус очень интересный получается!
Как необычно, никогда не использовали баклажаны для пиццы. Наверное, вкусно, пикантно и остренько.
Попробуйте обязательно – это очень вкусно!
Я вот тоже не догадалась,а оказывается можно использовать все что угодно
Если есть готовое тесто, то сделать пиццу – плевое дело. Любую начинку накидал, сыра натер сверху, в духовку… и все. Потом вытаскиваешь и трескаешь вкусняху за милую душу!
А уж если такая пицца с охотничьими колбасками… слюнки течь будут еще до доставания вкуснотищи из духовки. Это ж какой аромат! :In-Love:
На слоеном тесте пиццу обожаю, вкуснятина.