Как приучить подростка есть тыкву!? Именно с таким вопросом ко мне недавно зашла моя соседка. Оказалось, что гастроэнтеролог прописала ее внучке (для лечения дискинезии желчных путей) съедать не менее 500 граммов тыквы в день.
Хотя из этой рыжей красавицы можно приготовить огромное количество различных блюд, не каждый подросток будет их есть. Как оказалось, внучка от пшенки с тыквой устала, супы-пюре совсем не любит, а от гарниров с тыквой просто наотрез отказывается!
В голову мне пришло 2 идеи: выпечка и фастфуд. Порасспросив соседку о кулинарных предпочтениях внучки (она очень любит морепродукты), у меня получилась вот такая пицца с тыквой и морепродуктами!
- основа для пиццы – 1 шт.
- тыква – 200 г
- шпинат – 1 пучок
- сыр – 50 г
- морской коктейль – 1 уп. (150 г)
- черри – 10 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- кетчуп – 2 ст.л.
- масло растительное
- розмарин – 1 ч.л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 15мин.
Общее время приготовления: 30мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чеснок измельчить, тыкву нарезать небольшими кубиками. Подготовленные овощи посолить, поперчить, приправить розмарином, обжарить на растительном масле до готовности тыквы (минут 5-7), остудить.
Для пиццы с тыквой и морепродуктами я брала готовую основу для пиццы. Но можно использовать дрожжевое, картофельное или любое другое тесто. Морской коктейль можно заменить креветками или мидиями, а шпинат – рукколой!
Приятного аппетита!
Отправка данных
Аппетитнейшая и очень интересная пицца- супер!!!
Интересная начинка такие ингредиенты еще не соединял.
Какая интересная пицца, с тыквой ещё не готовила. Интересно.
Необычное сочетание- тыквы и морепродуктов, не пробовала, наверное, вкусно.
И меня удивило сочетание… совсем не представляю.
Интересный рецептик пиццы, обязательно приготовлю как- нибудь на досуге!Тыквы на даче в этом году уродились знатные;салаты и каши с тыквой,честно говоря,уже порядком надоели; так и хочется попробовать чего-нибудь новенького.Пиццу дома все любят,так что спасибо за рецептик!
Интересный рецепт,аппетитно.
С тыквой пиццу я еще не пробовала, интересно.