У каждой хозяйки есть свой список рецептов на скорую руку, которые очень выручают при нехватке времени и сил на приготовление ужина. Этот вариант приготовления риса – один из них. Это своеобразный вариант плова, но очень уж упрощенный. Для рецепта подойдет любое мясо – курица (грудка или бедро, даже голень будет уместна), индейка, свинина или говядина. Морковь по-корейски, во-первых, придает особый терпкий вкус блюду, с остринкой и пикантным ароматом, яркий и насыщенный цвет рису. Во-вторых, экономит время – ни чистить, ни натирать морковь не надо. Попробуйте приготовить пикантный рис с курицей и морковью по-корейски в мультиварке.
- рис длинный – 0,75 ст.
- бедро куриное (филе) – 5 шт.
- морковь по-корейски – 100 г
- вода – 1 ст.
- соль
- специи
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
При приготовлении я не добавляла специи и соль, так как корейская морковь уже придавала достаточно яркий вкус. Но вы можете приправить блюдо по своему вкусу.
Подавайте пикантный рис с курицей и морковью по-корейски, приготовленный в мультиварке, горячим, посыпав зеленью по сезону.
Приятного аппетита!
Отправка данных
спасибо за подробный рецепт в описание
Должно быть очень вкусным блюдом и интересным.