Пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем получается очень вкусный. Есть его можно как горячим, так и холодным. А если использовать для приготовления готовое слоеное тесто, то очень быстро и без особых хлопот на вашем столе появится ароматная выпечка. Подробное приготовление начинки вы можете посмотреть в моем рецепте Жареные строчки с картошкой.
Можно испечь пирог, не добавляя картофеля, если у вас много грибов. Но, поверьте, картофель тут не лишний.
- слоеное тесто – 400 г
- грибы отварные – 400 г
- картофель – 2 шт.
- лук – 1 шт.
- масло растительное – 2-3 ст.л.
- соль – по вкусу
- горький черный перец – по вкусу
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 35мин.
Общее время приготовления: 55мин.
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Приятного аппетита!
Этот пирог мои домочадцы любят есть со сладким чаем, едят с супом. Пока есть грибы, готовлю его часто по их требованию.
Надеюсь, что и вам понравился этот простой рецепт.
Жду отзывов.
Отправка данных
Очень люблю такие пироги,люблю их за простоту и вкус.У меня мужчины постоянно просят их печь по выходным,да и разлетается такой пирог очень быстро,а порой и просят добавки)У вас получился вкусный и красивый пирог,сейчас рука моя так и по тянулась за кусочком)
Так, пожалуйста,Анечка, угощайтесь
Спасибо за отзыв,Аня,и у вас, видимо, также, как и у меня. Грибы -это наша общая слабость 
Не пробовала такие грибы – строчки. Но уверена, что пирог такой получается очень вкусным и ароматным как и с другими лесными грибами и картошкой.
Снежа, эти грибы не так распространены, как ряд других. Они исключительно весенние, майские. Пирог с ними вкусный, но…не столь ароматный, так как сами эти грибы особым грибным ароматом не отличаются.
Пироги из слоеного теста моя слабость, очень вкусно!
И не только ваша слабость))
Оля!Если честно, я совершенно не представляю вкус этих грибов. А вот охота попробовать пирог в таком варианте. Вкусно? У нас такие не растут.
Света, я знаю, что в Крыму мало грибов и далеко не все там растут. Но, я люблю любые, а потому, для меня они все хороши.