Продолжая цитрусовое настроение, хочу поделиться рецептом пирога с мандариновыми дольками. Тесто готовится на основе фанты; получается воздушный, ароматный пирог с цитрусовыми нотками. Новогодние ароматы и новогоднее настроение с таким пирогом гарантированы!
Количество порций: 10
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 210 ккал
яйцо — 2 шт.
мука — 2 ст.
разрыхлитель — 10 г
ванилин — 1 г
фанта — 0,5 ст.
мандарины консервированные — 1 банка
сахарная пудра — 1 ст.л.
Для теста слегка взбиваем яйца с сахаром, до лёгкой пены. Вливаем фанту, перемешиваем. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем в неё тесто. Поверху выкладываем дольки мандарина. Отправляем в разогретую до 185* духовку на 40 минут.
Готовый остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!! Счастливого Нового года и Рождества!!!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 3.01.2016
Отправка данных
Лена! Интересный способ приготовления пирога, я такой еще не встречала. Рецепт понравился. Я вот только не поняла, почему нужно брать консервированные мандарины? А свежие можно? Или это в какой – то степени влияет на вкус?
Света, спасибо за внимание к рецепту! Можно использовать и свежие, просто повозиться придётся подольше, пока из начистишь)))
И я подумала, что пирог из свежих мандарин, оказывается, из консервированных… Возможно, я их не замечала в магазинах, но даже не знаю, есть ли у нас такие…
Интересно было бы попробовать, с мандаринами я еще не пробовала выпечку подобную)
И я) но думаю, что есть))
сейчас в банках есть все, правда, по вкусу многое просто ФЕ)
немцы любят использовать именно консервированные фрукты -ягоды в выпечке… вишню, сливу и т.п
Вкус своеобразный, другой, но вкусно. Правда, мне ближе наши варианты приготовления выпечки))
Да, Вы правы, Анна. Если зайти в большой супермаркет (у нас это Ашан), то там должны быть и мандарины консервированные)
Я последний раз скала консервированные персики прошлой весной. В нашем райончике не нашла в обычных магазинах, поехала в супермаркет – нашла, но цены ой как кусаться стали даже на обычный консервированный персик. Но я купила, так как настроена была готовить торт. Теперь же прежде прицениваюсь, думаю, стоит ли покупка того)
Анна, мандарины консервированные я наверно просто так есть бы не стала, а для выпечки мне кажется они прекрасно подходят.
Яна, я тоже не думала что у нас такое продаётся, а оказывается есть)))) Просто мандарины в банке уже готовые к применению, а если брать свежие, то придётся повозится очищая от плёночек.
Согласна)
Праздничный получился пирог, я тоже в торговле не встречал консервированных мандарин, но ведь спокойно можно взять и свежие.
Спасибо! Асим, конечно можно и свежие.
Консервированные мандарины у нас точно не купишь, но знаю что многие сами их консервируют.
Свежие мандарины придется еще пересыпать сахаром и оставлять для пропитки или карамелизовать
У вас в рецепте написано что “поверху теста выкладываем дольки мандарина”, а на фото больше похоже что вы их немного “притопили” в тесте
Татьян, так тесто же поднимается и всегда немного притапливает начинку.
Спасибо, Елена, теперь понятно
Очень красивый пирог. Сама идея приготовления понравилась, стоит попробовать.
Интересный пирог на фанте, надо приготовить.
Интересный рецепт. Необычно добавление фанты в тесто.
Не встречала такого рецепта, добавлю в копилку.