Как-то дети захотели чего-нибудь вкусненького, открыла мамину книгу рецептов и нашла вот этот рецепт, делюсь с вами, пирог получился очень нежный и вкусный.Мои детишки не любят творог, а в этом блюде они его даже не почувствовали, разлетелся пирог “на ура”!
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 405 ккал
мука – 500 г
масло сливочное – 180-200 г
яйцо – 2 шт.
сахар – 200 г
сметана – 2 ст.л.
сода – 1 ч.л.
для начинки:
творог – 300 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
Масло положим на стол, чтобы оно немного растаяло. В емкость кладем все ингредиенты для теста: масло, яйцо, сахар, сметану, соду и муку. Все хорошенько перемешиваем, полученное тесто делим на две половины, одну из которых кладем на 40 минут в морозилку. Я выстилаю противень пергаментной бумагой, а можно смазать маслом, выкладываю тесто на противень, чтобы тесто не прилипало, можно руки смазать маслом. Затем наверх выкладываем начинку и посыпаем перетертым на терку тестом из морозилки.
Выпекаем в разогретой до 200ºС духовке до образования золотистой корочки, у меня получается примерно минут 20.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 30.01.2016
Отправка данных
Елена, с творогом так всегда вкусно, по моему не кто не откажется. Прекрасно и вкусно.
Елена отличный пирог,обязательно приготовлю и поделюсь вкусом.
Хороший,вкусный пирог!
Елена я вижу это ваш первый рецепт которым вы снами поделились.
И я не устояла и приготовила его,только я люблю изюм и немного посыпала им творожную начинку,а уж потом уж покрыла тертым тестом.
Получился очень вкусный пирог.
Спасибо за отличный рецепт.
Вот что у меня получилось.
а с изюмом наверное вкуснее, на моя детвора изюм не любит
Очень жаль Елена,он вкусный,а моя внучка любит.
Говорит бабуля дай “зюма”.
Елена, а я как всегда не по теме, но не могу удержаться – ВЫ ТАКАЯ КРАСИВАЯ !!!
:In-Love:
спасибки
Это как раз то, где бы я поела творожок.
Готовлю нечто подобное, тоже разлетается вмиг
Пирог прост в приготовлении, не затратен пр ингредиентам, но очень вкусен. Тоже любим его.
Рецепт возьму в свою копилку, хочу попробовать. Выпечку с творогом обожаю.