Пирог с вареньем экономный

Пирог с вареньем экономныйВот как-то так получилось, что сахар в доме закончился, а захотела к чаю что-нибудь испечь. Решила использовать абрикосовое варенье. Вот что из этого получилось.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 180 ккал

Чтобы приготовить пирог с вареньем экономный, вам понадобится:
 
варенье – 1 ст.
сода – 2 ч.л.
йогурт домашний – 0,5 ст.
яйцо – 1 шт.
отруби ржаные – 0,5 ст.
мука – 1 ст.
сахарная пудра – 1 ст.л.

Как приготовить пирог с вареньем экономный.

 

1. Выкладываем в миску стакан варенья. В этом рецепте я использовала стакан на 250 мл. Варенье сюда подойдёт любое густое, можно использовать забродившее.
2. Всыпаем 2 ч.л. соды и перемешиваем. Масса начнёт пузыриться и увеличиваться в объёме.
3. Включаем духовку на 180-200ºС. Наливаем в массу полстакана йогурта, перемешиваем.
4. Разбиваем в миску яйцо и перемешиваем.
5. Всыпаем отруби, просеиваем муку и всё перемешиваем хорошо. Тесто будет, как густая сметана.
6. Смазываем форму и выливаем тесто. Выпекаем 50 минут. За десять минут до окончания выпечки уменьшаем температуру на 10—15º.
7. Остужаем пирог,

Пирог с вареньем экономный

выкладываем на дощечку верхом вниз и посыпаем сахарной пудрой.

Пирог с вареньем экономный

В разрезе.

Пирог с вареньем экономный

8. Подаём к чаю.

Пирог с вареньем экономный

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 1.12.2015


Комментарии и отзывы к рецепту Пирог с вареньем экономный
  1. Замечательно получилось. Так старательно приготовлен пирог, ингредиенты простые. Мне от души понравилось.

  2. Отличный рецепт выручалочка, супер.

  3. Спасибо, что напомнили этот рецепт. Давно не готовила с вареньем.


X