Пирог с вялеными яблоками: пошагово с фото
Сладкие пироги с яблочной начинкой пользуются спросом у хозяек по нескольким причинам. Во-первых, доступность ингредиентов. Яблоки можно купить в магазине в течение всего года, в сезон урожая можно использовать яблоки со своего участка, а зимой пользоваться заготовками из яблок: повидло, варенье, замороженные и даже сушеные. Во-вторых, выпечка с добавлением яблок получается особенно нежной и ароматной на вкус, отлично подойдет для чаепития в кругу семьи и для приема гостей. Кроме того, с яблоками прекрасно сочетаются различные добавки: ягоды, фрукты, орехи, мед и другие. Итак, перейдем к приготовлению пирога с вялеными яблоками.
Время приготовления: 0:40
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы испечь пирог с вялеными яблоками, вам понадобится:
- ДЛЯ ТЕСТА:
- мука пшеничная – 250 г
- кефир – 200 мл
- куриные яйца (С0) – 2 шт.
- сахар – 200 г
- масло растительное – 100 мл
- ванилин – 2 г
- разрыхлитель – 10 г
- ДЛЯ НАЧИНКИ:
- яблоки вяленые – 150 г
- сахар – по вкусу
Как испечь пирог с вялеными яблоками
В миску вбиваем куриные яйца, если они меньшей категории, то можно взять три штуки. Добавляем сахар, количество этого продукта можно изменить с учетом своих вкусовых предпочтений. Но поскольку яблоки используем вяленые, а не свежие, нужно учитывать, что в них содержится больше кислинки.
Муку просеиваем, соединяем с разрыхлителем и ванилином и всыпаем частями в жидкость.
Комментарии 9
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Пирог на самом деле получился на все 100! Вкусно! Мне очень нравятся пироги с вялеными сливами, яблоками и даже помидорами.Во вяленых овощах и фруктах есть своя тонкая вкусовая нотка, при которой такая начинка в выпечке всегда выигрывает.
Интересно, вяленые яблоки я не пробовала.
Спасибо всем за отзывы. Рада, что рецепт вам понравился.
Да, я тоже что-то про такие яблоки не читала. Буду знать. Спасибо.
С сушеными яблоками ни разу не встречались рецепты
Рецепт в закладки, автору спасибо.
Пирог потрясающий. Попробую приготовить.
С вялеными яблоками ещё не делала) попробовать стоит.
Ого, интересно, выглядит как пицца, но с яблоками)