Доброго времени суток, уважаемые читатели моих рецептов.
Выпечку домашнюю очень люблю, поэтому периодически выпекаю различные вкусняшки. Самый быстрый для меня считается пирог по типу шарлотки на кефире. Здесь важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Даже кефир не должен быть холодным, иначе пирог не поднимется. Нашла в интернете один из простых рецептов пирога с яблоками на кефире и решила испечь – быстро, из доступных продуктов и всегда вкусно. Поэтому рекомендую к приготовлению.
- кефир – 1 ст.
- яйца – 2 шт.
- мука – 1 ст.
- сахар – 1 ст.
- яблоки – 2 шт.
- сода – 1 ч.л.
- соль – щепотка
- масло подсолнечное – для смазывания формы
- кунжут – по желанию
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
2. В кефир комнатной температуры кладем соду и добавляем его к яичной смеси. Перемешиваем.
3. Всыпаем просеянную муку и тщательно смешиваем, чтобы не было комочков.
4. Яблоки мелко нарезаем.
5. Форму смазываем маслом и выливаем часть теста, далее выкладываем яблоки и сверху оставшиеся тесто.
6. Ставим пирог в разогретую до 180°C духовку и выпекаем 40 минут или до готовности в зависимости от вашей духовки.
Довольно простой рецепт пирога с яблоки, который сможет повторить каждый желающий. В тесто можно добавить абсолютно любые фрукты, также семечки: хоть тыквенные, хоть подсолнечные. И таким образом, внести что-либо свое. Приятного аппетита!
Отправка данных
Прекрасный получился пирог! Просто и чувствую, что вкусненько!