Личные впечатления о рецепте:
Пирог Зебра очень популярен и известен в наше время,наверняка многие пробовали выпекать такое чудо. Его многие любят не только за вкус, но и за оригинальный внешний вид. Именно благодаря чередованию тёмных и белых слоев теста этот десерт и получил свое название.
Чтобы приготовить пирог Зебра на кефире, вам понадобится:
Ингредиенты
- яйцо – 3 шт.
- сахар – 1 ст.
- кефир – 1 ст.
- сода – 1 ч.л.
- мука – 2 ст.
- какао-порошок – 3 ст.л.
- ванилин – по вкусу
Количество порций: 12 порций
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить пирог Зебра на кефире.
Пошаговое приготовление
Взбить яйца с сахаром. Затем добавить все остальные ингредиенты
и еще раз взбить. Делим тесто пополам. В одну часть высыпаем какао
и перемешиваем. Форму смазать растительным маслом. В центр формы наливаем 2 столовых ложки белого теста. В центр белого теста наливаем 2 столовых ложки темного теста. И так все тесто. Теперь зубочисткой делаем 5 полосок –
проводим от центра к бортикам. Затем проведем зубочисткой между этими
полосками, но в другом направлении – от бортиков к центру. Выпекать при 180 градусах в течении 30 минут. Ставим в заранее разогретую духовку. Духовку лучше не открывать, чтобы тесто не опустилось. Готовность проверять зубочисткой.
и еще раз взбить. Делим тесто пополам. В одну часть высыпаем какао
и перемешиваем. Форму смазать растительным маслом. В центр формы наливаем 2 столовых ложки белого теста. В центр белого теста наливаем 2 столовых ложки темного теста. И так все тесто. Теперь зубочисткой делаем 5 полосок –
проводим от центра к бортикам. Затем проведем зубочисткой между этими
полосками, но в другом направлении – от бортиков к центру. Выпекать при 180 градусах в течении 30 минут. Ставим в заранее разогретую духовку. Духовку лучше не открывать, чтобы тесто не опустилось. Готовность проверять зубочисткой.
Готовый пирог остудите, нарежьте и подавайте на стол. Приятного чаепития!
Отправка данных
Когда только вы все успеваете, рецепт хороший пригодится.
Я сейчас сижу дома,поэтому времени очень много)
А вот и ещё сегодня на скорую руку сделала)
Очень хорошо он у вас получается! Такие красивые четкие полосочки, еще и на скорую руку?!
Спасибо Юля,данная процедура по деланию таких узоров уже обычная для меня)
Хорошие скорые ручки! Много что красивого и вкусного успевают
Спасибо Ирина,мне очень приятно)
А масла здесь нет? :) все зебры что я знаю были с маслом, ,сливочным или растительным))
Наталья,я делаю без масла в этом варианте.
Готовлю точно по такому рецепту, только добавляю изюм или орешки.
Обожаю такой пирог, давно не готовила. Спасибо, что напомнили.
В нашей семье тоже любят этот не сложный, легкий и воздушный пирог.
Очень люблю зебру, один из самых вкусных пирогов.