Пита с овощами и курицей под соусом

29.08.2016

Пита с овощами и курицей под соусом

Личные впечатления о рецепте:

Как хочется летом чего-то вкусного, но так, чтоб приготовить быстро, да еще, в то же время, с овощами и питательное! Так как дома в это время года почти всегда есть овощи, а у меня еще и куриная маринованная грудка, я приготовила вот такую чудесную закуску из питы с сочными овощами и курицей под соусом!

Чтобы приготовить питу с овощами и курицей под соусом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • пита – 1 шт.
  • филе куриное (с грудки) – 150-200 г
  • соус соевый – 30 мл
  • помидор – 1 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • лук красный – 0,5-1 шт.
  • сметана (густая) – 2 ст.л.
  • паста томатная – 1 ст.л.
  • сок лимонный – 1-2 ч.л.
  • горчица – 0,5 ч.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • зелень – по вкусу

Количество порций: 2

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить питу с овощами и курицей под соусом.
Пошаговое приготовление
1. Заранее маринуем кусочки (как на отбивные) куриной грудки, просто залив ее соевым соусом. Я это делаю заранее, обычно за день.
2. Маринованную грудку прожариваем на сухой сковороде с двух сторон по 3-4 минуты. Нарезаем ее крупной соломкой.
3. Помидор очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полукольцами, огурец – соломкой, лук – перьями.
4. Для соуса смешиваем сметану, пасту, горчицу, лимонный сок и соль.
5. Питу разрезаем на две части (полукруга), делаем в каждой части карман и изнутри немного промазываем питу соусом.
6. Выкладываем в питу полукольца помидора, соломку огурца, перья лука и соломку куриной грудки. Поливаем соусом и украшаем зеленью.
Пита с овощами и курицей под соусом готова!

Пита с овощами и курицей под соусом

К овощам можно добавить и другие овощи, например, капусту или сладкий перец. Приятного аппетита с питой с овощами и курицей под соусом!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пита с овощами и курицей под соусом
Страница 2 из 2 1 2
  1. Отличная пита, очень понравилось блюдо.

Страница 2 из 2 1 2

X