Личные впечатления о рецепте:
Блюдо готовится очень просто, а начинку можно использовать на ваш выбор. На этот раз – плацинда с творогом и зеленью.
Чтобы приготовить плацинду с творогом и зеленью, вам понадобится:
Ингредиенты
- сметана (15%) – 250 мл
- мука – 350-380 г
- яйцо – 1 шт.
- соль
- для начинки:
- творог – 300 г
- яйцо – 2 шт.
- зелень – по вкусу
- масло сливочное
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить плацинду с творогом и зеленью
Пошаговое приготовление
1. Из сметаны, яйца, соли и муки замешиваем тесто.
2. Творог перетираем вилкой, зелень мелко рубим и смешиваем с яйцом и творогом.
3. Тесто делим на 4 части, каждую часть раскатываем в пласт, выкладываем на него творожную начинку и заворачиваем края конвертиком.
4. Готовое изделие выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом или выстланный пергаментом, и выпекаем при температуре 180 градусов около 12-15 минут.
5. Горячие плацинды с творогом и зеленью смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита с плациндой с творогом и зеленью.
Отправка данных
Начинка с творогом и зеленью на мой взгляд одна из самых удачных
Хорошая альтернатива привычным пирожкам
Рецепт теста очень простой и начинка очень вкусная. А тесто не получается жестковатым посте выпечки?
Отличная выпечка. Алена, только забыли в составе ингредиентов указать соль для теста. А еще бы я добавила щепотку соли и в начинку, а то, кажется, пресновато получится.
Такая существенная ошибка, соль забыла в ингредиенты записать, да опытные хозяйки знают и так что куда класть, а другие только и выискивают недочеты.
Примите это как дружескую помощь.
Дописали соль в тесто. Спасибо!
Алена какая замечательная плацинда и я хочу приготовить,не сложно совсем.
Мне тоже рецепт понравился-беру!
Ух ты, какое красивое название и само блюдо! Раньше не встречала такого, но уже вижу что вкуснятина. Спасибо, Алёночка!
Сохранила
Прикольная штука! Получается, что в тесте нет никакого разрыхлителя. Обязательно приготовлю. Алена, а яйца с творогом смешиваются полностью – и белки, и желтки? Спасибо!
Как аппетитно выглядит, прелесть.
Какая прелесть, выпечка с творогом просто класс.