Рецепт картошки фри в духовке - Горячие блюда от 1001 ЕДА

Домашние рецепты » Горячие блюда, вкусный ужин, обед » Горячие блюда
Жареная картошка

Полезная картошка фри, приготовленная в духовке

Полезная картошка фри, приготовленная в духовке Все мы очень любим фаст фуд, несмотря на то, что он вредный и калорийный. Иногда так хочется побаловать себя какой-нибудь “гадостью”! Что же делать? Приготовить его дома! Всеми любимую картошку фри можно очень легко сделать полезной и менее жирной, при этом по вкусу она не будет уступать покупной! Приступим?

Полезная картошка фри, приготовленная в духовке

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал

Чтобы приготовить полезную картошку фри в духовке, вам понадобится:

картофель – 4-5 шт.
масло оливковое – 1 ст.л.
соль морская – по вкусу
куркума – 0,3 ч.л.

Как приготовить полезную картошку фри в духовке.

Картофель почистить, помыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на брусочки примерно одинакового размера (толщиной около 0,8-1 см). Положить нарезанный картофель в миску, посыпать куркумой и полить оливковым маслом, хорошо перемешать, чтобы масло и специя хорошо распределились по всем брусочкам картошки. Выложить картошку на решётку для гриля в один слой. Выпекать в разогретой до 200°С доховке в режиме “гриль” около 20 минут. (Время приготовления зависит от толщины брусочков, сорта картофеля и вашей духовки). Подавать готовый картофель фри горячим, посыпав солью.

Полезная картошка фри, приготовленная в духовке