Захотелось супа но без мяса, чтобы насладиться горяченьким легким супчиком. Вот и получился очень вкусный супик.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 30 ккал / 100 г
Чтобы приготовить полезный овощной супчик, вам понадобится:
картофель – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
горошек зеленый замороженный – 100 г
кукуруза замороженная – 100 г
зеленая стручковая фасоль – 100 г
перец красный замороженный – 1 шт.
соль – по вкусу
вода
масло сливочное – 50 г
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
горошек зеленый замороженный – 100 г
кукуруза замороженная – 100 г
зеленая стручковая фасоль – 100 г
перец красный замороженный – 1 шт.
соль – по вкусу
вода
масло сливочное – 50 г
Как приготовить полезный овощной супчик.
Как только в кастрюле закипает вода отправляем очищенную и нарезанную кубиками картофель, затем отправляем кукурузу горошек и нарезанный перец. Тем временем на сковороде припускаем морковь и лук на сливочном масле. Добавляем в кастрюлю лук и морковь солим и даем покипеть до полной готовности овощей. Суп готов.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 28.02.2016
Отправка данных
Ну, я опять свои “5 копеек”. Обожаю Денискины рецепты. Жаль он пропал с сайта
Только вот, этот супчик назвала бы не овощным, а “бобовым”, но это не суть. Возможно, что я не права, но такое наличие бобовых в супчике – это далеко не “нелегкий” супчик. Возможно, что тут имеется ввиду, что в нем нет мяса? поэтому он “легкий”. Но это мое мнение.