Полезный рыбный суп с лососем
Бывают такие дни, когда хочется простой, легкой и вкусной еды, например, легкого супчика. Приобрели с мамой рыбный хребет и сварили вкусный легкий суп и, добавив оливок, получили особенный вкус. Для нас это было некое открытие, суп удался на славу!
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить полезный рыбный суп с лососем, вам понадобится:
- рыба красная (хребет) – 0,5 шт.
- вода – 2 л
- картофель – 4 шт.
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- зелень
- смесь перцев
- соль
- оливки – 10 шт.
- лист лавровый
Как приготовить полезный рыбный суп с лососем
1. Овощи чистим и моем. Морковь нарезаем кольцами, лук нарезаем тоже крупными кольцами, а картофель – кубиком.
2. Овощи отправляем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на плиту.
3. Когда картофель почти готов, кладем хребет, добавляем соль, специи и лавровый лист. Варим минут 5, затем нарезаем зелень и отправляем в кастрюлю. Туда же кладем оливки, даем покипеть пару минут и выключаем.
4. Подаем к столу.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 14
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Хороший рецепт супчика, класс.