Помидорно-яичный завтрак для всей семьи

Омлет с овощами – удивительно простое и сытное блюдо, идеально подходит н завтрак. К тому же на его приготовление уходит всего 10 минут вашего времени. Такой завтрак придется по вкусу всем членам вашей семьи.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить помидорно-яичный завтрак для всей семьи, вам понадобится:

помидоры – 2 шт.
яйца – 5 шт.
лук репчатый – 1 шт.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
масло – для жарки

Как приготовить помидорно-яичный завтрак для всей семьи.

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать небольшими ломтиками. Обжарить их на сковородке до тех пор, пока те не пустят сок. Очистить лук от шелухи, вымыть и нарезать кольцами. Отправить к помидорам. Поджарить до золотистого цвета. Взбить яйца венчиком в миске. Добавить к помидорам с луком и хорошо яйца и хорошо перемешиваем их с помидорами и луком. Посолить и поперчить по вкусу. Вот и все!
Приятного аппетита!