Помидоры, фаршированные соленым пеленгасом и орехами
Обычно к Новому Году я готовлю фаршированные помидоры. Приготовление совсем легкое. И такое блюдо быстро уходит со стола. Сейчас у нас остались еще парниковые помидоры, которые я сегодня нафаршировала. Готовим фаршированные помидоры с пеленгасом и орехами.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить помидоры, фаршированные соленым пеленгасом и орехами, вам понадобится:
- помидоры (крупные) – 6 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- пеленгас соленый – 150 г
- орехи грецкие – 10 шт.
- сыр – 100 г
- икра красная – 1 ст.л.
- майонез – 3 ст.л.
- петрушка – 1 пучок
- соль
Как приготовить помидоры, фаршированные соленым пеленгасом и орехами
Шаг № 1:
Соленый пеленгас почистить и нарезать на мелкие кусочки.
Помидоры вымыть и вырезать серединку.
Помидоры вымыть и вырезать серединку.
Шаг № 2:
Лук почистить и мелко нарезать.
Орехи расколоть, а ядрышки покрошить.
Сыр натереть на терку, петрушку нарезать.
Нафаршировать помидоры кусочками пеленгаса, луком, ореховой крошкой, сыром, слегка подсолить.
Посыпать петрушкой, добавить майонез, а сверху положить красную икру.
Орехи расколоть, а ядрышки покрошить.
Сыр натереть на терку, петрушку нарезать.
Нафаршировать помидоры кусочками пеленгаса, луком, ореховой крошкой, сыром, слегка подсолить.
Посыпать петрушкой, добавить майонез, а сверху положить красную икру.
Шаг № 3:
Блюдо готово. Можно садиться за стол и пробовать помидоры, фаршированные пеленгасом и орехами.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 17
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Ну вот опять что- то новенькое для меня
с пеленгасом ещё не сталкивалась. 
Римма! Вы знаете, очень вкусная морская рыбка. Продают ее в свежем виде после вылова и соленую. Костей в ней нет. Идет для жарки, котлет, супов. Да и недорогая.
Светлана, получилось очень удачно! Идея стоит похвалы, с удовольствием бы попробовал.
Асим, спасибо за похвалу. Да, мне тоже эта рыбка нравится. Пироги с нее какие!
Прекрасная закусочка,как я люблю эту рыбку,вы наверное ее сами солили?
Денис! Правильно, солили сами. Ведь она в основном продается свежая, только выловленная в море.В Черном и Азовском ее вылавливают в основном осенью. Ну, это вы знаете.
Светлана, вы настоящая хозяюшка, столько всего умеете и успеваете делать! Просто восторг
Очень заинтересовал рецепт
Оригинально и вкусно 
Спасибо Svetlana 
Украшу такой закуской Новогодний стол 
.
Таня! Думаю, что Вам понравится. У меня быстренько дома съели.
По такому интересному рецепту я еще не готовил помидоры.
А что значит – парниковые помидоры, т.е. эти свежие помидорки с вашего участка? как вы их сохранили до нового года?
Снежана! У нас своя теплица. Огурцы закончились перед Новым годом, а помидоры до сих пор есть.
Свежие помидоры в такое время – это моя мечта
здорово, когда есть такая возможность, и вы молодец, что реализуете ее сполна!
Вот соленой рыбкой еще не фаршировала помидоры. Попробую летом. Только надо другую нежную рыбку подобрать. Пеленгас до нас редко “доплывает”
Интересный рецепт, не пробовала помидоры с рыбкой. Должно быть очень вкусно.
Интересно как на вкус, пока не могу помидоры с рыбкой представить.
Как красиво и аппетитно выглядит блюдо.