Личные впечатления о рецепте:
Это только кажется, что постные блюда не настолько вкусны, как те, которые готовятся не в пост. Это далеко не так, и пример тому – любимая мною и всей моей семьёй постная кукурузная каша с грибами.
Каша не только вкусная, но и полезная, а также – очень красивая.
Чтобы приготовить постную кукурузную кашу с грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
- крупа кукурузная – 170-200 г
- маслята (вареные) – 200-250 г
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – по 1 шт.
- масло растительное – 50 г
- специи – по вкусу
- соль –по вкусу
Количество порций: 2-3
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить постную кукурузную кашу с грибами
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Крупу помыть и поставить варить. Кукурузная крупа варится достаточно долго. Я её варю обычно в котелке.
Шаг № 2:
Пока варится крупа, приготовим поджарку с грибами. Морковь и лук очистить. Лук нарезать произвольно. Морковь пропустить через крупную тёрку.
На сковороде сначала немного обжарить лук, положить грибы и жарить с луком, пока испарится лишняя влага.
На сковороде сначала немного обжарить лук, положить грибы и жарить с луком, пока испарится лишняя влага.
Шаг № 3:
Кладём морковь и тушим всё вместе минут 5-10. Если необходимо – добавить чуть-чуть воды. Положить в зажарку специи по вашему вкусу. Я кладу универсальные для грибов. Когда их нет, просто универсальные.
Шаг № 4:
Как только будет готова каша, кладём к ней наши грибы с овощами, солим.
Шаг № 5:
Перемешиваем и варим минут пять до полной готовности.
Шаг № 6:
Постную кукурузную кашу с грибами немного остудить, и приятного аппетита.
Я люблю эту постную кукурузную кашу с грибами есть холодной, так в ней лучше различается вкус грибов и кукурузной крупы, но это моё мнение, и только.
Отправка данных
Моя бабушка любитель кукурузной каши ей этот вариант приготовления придётся точно по вкусу,а там и я попробую, покажу ей.
надеюсь понравится, Денис.
Денис, вы молодец! Уверенна, бабушка будет в восторге не только от каши, а и от такого особого внимания, которое вы ей дарите
Оля! Сразу скажу, что никогда не откажусь от такой каши. Такую золотую кашку полезно есть в любом возрасте. А если к ней еще добавлены грибы – это шедевр. Правильно я считаю?
Светлана, я давно уже утверждаю, что вы всегда говорить “ПРАВДУ И ТОЛЬКО ПРАВДУ”
Полностью согласна со Светланой
Кашка-вкусняшка 
ОК
Кукурузную кашу готовлю, но вот с грибами что-то не додумалась. Спасибо за идею!
Мне тоже нравится такое сочетание- каши и грибов, только готовлю отдельно их, очень вкусно!Холодными даже лучше!
Никогда не пробовала такой вариант каши. Беру в закладки.
Прекрасное сочетание, отличный рецепт.
Спасибо.
Выглядит красиво. Не решусь готовить.
Ну, и зря.
