У хорошей хозяйки ничего не пропадает!!!
В советские времена аналогичные виды печенья пеклись почти в каждом доме и очень часто. Думается, что именно экономные хозяюшки времён Советского Союза и придумали использование рассола в выпечке, экономно и ничего не пропадает!
Печенье на рассоле очень простое, а ещё подходит для людей соблюдающих пост, ведь в состав не входят ни яйца, ни молочные продукты.
Сейчас как раз пост, возможно, мой рецепт постного овсяного печенья на рассоле станет кому-то напоминанием, и вы сможете разнообразить своё меню.
- рассол (любой) – 1 ст.
- масло растительное – 0,5 ст.
- мука из овсяных хлопьев – 1,5 ст.
- мука пшеничная – 1,5 ст.
- сахар – 1 ст.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- кунжут – по вкусу
- семена льна – по вкусу
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 15мин.
Общее время приготовления: 35мин.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Удивительно, но вкуса рассола не чувствуется совсем, каким бы он ни был – огуречным, капустным или томатным.
Также вы можете выбрать посыпку на свой вкус или добавить её в тесто!
Приятного вам аппетита с постным овсяным печеньем на рассоле!
Отправка данных
На рассоле не пробовала готовить печенье. Выглядит аппетитно.
Я люблю готовить овсяное печенье. А вот с рассолом к нему никогда дела не имела. Попробую, что представляет такой вариант приготовления. А посыпаю чаще всего печенье семенами льна.
Я тоже не готовил такого рода печенье, но думаю, что получится вкусно!
А на каком рассоле имеется ввиду, типа от соленых огурцов? Не будет ли печенье слишком соленым?
Да и от огурцов и от помидор)
Интересный рецепт. Но ведь рассол насыщен всеми приправами. Не будет ли сладкое печенье, к примеру, с запахом чеснока?
Понимаю ваши опасения)) но каким-то чудесным образом вкуса рассола не остаётся !
Тоже вот не представляю себе сладкое печенько с рассолом соленым…
Ну что ж, попробую тогда не выпить рассол, а сготовить на нем как-нить эти печеньки. Поглядим, что получится.
Я как-то делала печенье на рассоле – получилось не плохо!
Мне тоже кажется, что стоит попробовать такой вариант. Часто смотришь на состав и
“думаешь неужели это сочетается?” или “а не испортит ли это вкуса?”. А когда блюдо готово, то удивляешься своим же опасениям и улыбаешься довольно, что все получилось очень даже вкусно.
На рассоле не готовила еще выпечку.
спасибо за рецепт, хочу попробовать испечь без сахара