Что может быть лучше горячего чая и выпечки с ароматом корицы и имбиря зимним вечером! Пряные кексы — то, что нужно, чтобы порадовать близких душевным и кулинарным… теплом.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 170 ккал
мука — 1,5-2 ст.
сахар — 0,5 ст.
корица молотая — 1 ч.л.
имбирь молотый — 1 ч.л.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
молоко сухое — 4 ст.л.
масло сливочное — 200 г
яйцо — 2 шт.
молоко — 200 мл
для начинки:
абрикосы из варенья
для глазури:
сахарная пудра — 200 г
вода — 2-4 ст.л.
Муку, сахар, корицу, имбирь, разрыхлитель и сухое молоко смешать в одной миске.
Масло размягчить до кремообразного состояния и соединить с сухими ингредиентами.
Вбить яйца, влить молоко и смешать всё блендером до однородной массы.
Наполнить силиконовые формочки для кексов наполовину, в серединку опустить кусочки начинки (она утонет сама).
Выпекать 30 минут при 180 градусах в обычной газовой духовке.
Для глазури смешиваем пудру с водой.
Наносим на горячие кексы.
Даём остыть, вынимаем из формочек и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Наталья Банникова
Рецепт опубликован 01.02.2016
Отправка данных
используемые специи – они на любителя, конечно. Но лично мне такая пряная выпечка нравится
Наталья, очень чудные получились кексы, обожаю абрикосовое варенье в выпечке.
Да, на любителя такой состав для кексиков! Я по настроению!
Чудные кексы!
Новый интересный вкус для кексов.
Такие кексы не готовила. Возьму рецепт в копилку.