Пряные куриные бедрышки: пошагово с фото
Блюда из курицы не менее популярны, чем мясные, а мясо птицы считается менее калорийным и хорошо усваивается.
Очень многие любят блюда из курицы за приятный вкус и быстрое приготовление, а также за их доступность по цене.
Готовят из курицы и повседневные блюда, и праздничные. Предлагаю вам несложный рецепт приготовления куриных бедрышек, которые смогут украсить ваш стол в праздник или в выходной.
Пряные куриные бедрышки
Количество порций: 8Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 430 ккал
Чтобы приготовить пряные куриные бедрышки, вам понадобится:
масло растительное – для смазки противнямасло сливочное – 2 ст.л.
чеснок – 2 дольки
горчица дижонская -1 ст.
перец кайенский – 0,5 ч.л
крошка хлебная или панко крошка -1,5 ст.
сыр пармезан – 0,5 ст. (тертый)
шнитт-лук или зеленый лук – 0,25 ст.
паприка – 2 ч.л
бедрышки куриные -1,2 кг
соль морская – по вкусу
перец черный – по вкусу
1. Разогреть духовку до 210 °C. Смазать противень растительным маслом или застелить фольгой для выпечки.
2. Растопить сливочное масло в микроволновке, добавить мелко нарезанный чеснок, добавить горчицу и 0,25 ч.л. кайенского перца. Перемешать. 
3. В другой миске смешать хлебную крошку, сыр пармезан, натертый на терке, мелко нарезанный зеленый лук или шнитт-лук, паприку и оставшийся кайенский перец. 
4. Куриные бедрышки посолить и поперчить с обеих сторон. Кожицу при желании можно снять, но вообще-то лучше этого не делать – она получается очень аппетитной. 
5. Смазать куриные бедрышки горчичной заправкой со всех сторон и после этого обвалять в хлебной крошке со специями. 
6. Выложить все бедрышки на подготовленный противень и поставить в заранее разогретую духовку на 45-50 мин. 
7. Готовые хрустящие бедрышки подавать с рисом или пастой. На праздничный стол подать на красивом блюде.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Алевтина
Автор фото Алевтина
Рецепт опубликован 09.07.2014
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 11
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Готовила в мультиварке и получилось очень-очень вкусно!!!! Большое спасибо за такой рецептик!!!
приятно,спасибо вам!
Замечательный рецепт и добавить нечего. Спасибо
благодарю!!!
Я ЧЯСТО ГОТОВЛЮ БЕДРЫШКИ В ДУХОВКЕ И НА СКОВОРОДЕ,КАЖДЫЙ РАЗ ПРИДУМЫВАЮ ЧТО ТО НОВОЕ. Ваш рецепт оригенален! Меня заинтересовало.К такому рецепту подойдут даже крылышки.СПАСИБО!
Мне приятно Николай)))
Николай, у нас много рецептов с курицей и бедрышками тоже
Заходите к нам почаще, будем вам очень рады!
Мне понравился рецепт приготовления бедрышек.Как будет вкусно и ароматно, с разными специями.Я уже и представила.
как приятно Светлана
дижонская горчица здесь как нельзя кстати. Пальчики оближешь…
согласна с вами