Как приготовить птичье молоко Экспресс в СВЧ

Домашние рецепты » Десерты » Быстрые десерты

Птичье молоко Экспресс в СВЧ

Птичье молоко Экспресс в СВЧ Любите десерты птичье молоко, но нет времени с ними возиться?? Тогда этот рецепт для вас.

Птичье молоко Экспресс в СВЧ

Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал

Чтобы приготовить птичье молоко Экспресс в СВЧ, вам понадобится:

яйцо – 2 шт.
сахар – 2 ст. л.
шоколад черный – 2 дольки

Как приготовить птичье молоко Экспресс в СВЧ.

Процесс приготовления очень похож на меренги. Белки взбиваем на средней скорости полторы минуты. Масса увеличится, станет тугой. Засыпаем сахар. На максимальной скорости вашего миксера взбиваем массу около 4-5 минут. Масса станет блестящей, плотной. Трем шоколад, перемешиваем массу. Выкладываем в форму(у меня пиала детская), проводим ножом вдоль стенок, как бы “отрезая” массу по кругу. Ставим в СВЧ на полную мощность(у меня 1200) на 30 сек. Достаем, остужаем. Выкладываем на тарелку, поливаем сладким соусом(у меня клюквенная “пятиминтука”). Готово!

Птичье молоко Экспресс в СВЧ

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 01.11.2015

Екатерина Ольшевская опубликовал(а) 185 рецептов!

Рекомендации для вас

Яичный десерт

Лимонный десерт с безе от Ноэми Ониат

Сладкий шашлык из брауни с клубникой

Ванильное мороженое с Кока-колой

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Svetlana:

8 ноября 2015 в 21:20

Точно, это же мы взбивает так белки на меренги. А две ложки сахара не мало будет на такое количество белков?

Екатерина Ольшевская:

9 ноября 2015 в 13:11

Да, Светлана, как на меренги!! Happy Сахара вполне хватает, у меня еще и соус кисло-сладкий к нему. Но , если любите послаще уж, то добавьте еще ложечку)) Pleasure