Этот вкусный рецепт пасхи творожной сырой отличается тем, что не нужно особо ничего готовить – с минимальными временными затратами вы получите отличное праздничное блюдо.

Для приготовления Пасхи творожной сырой вам понадобится:

творог – 500 г

масло сливочное – 200 г

сахар – 200 г

сливки – 100 мл

желтки яичные – 2-3 шт.

миндаль, изюм, цукаты – по 1 ст.л.

кардамон, ванилин – по вкусу

Способ приготовления Пасхи творожной сырой:

Итак, готовим пасху творожную сырую.

1) Сливочное масло следует размягчить (не топить!), тщательно растереть с сахаром.

2) В массу постепенно, по одному, добавляем желтки. Растираем смесь до того, как исчезнут все сахарные крупинки.

3) Прибавляем кардамон, ванилин, любимые пряности – по вкусу.

4) Творог протираем пару раз через сито, чтобы он стал ровным, без комков, смешиваем с яично-масляной частью.

5) Аккуратно перемешивая, прибавляем цукаты, орехи, изюм.

6) Сливки взбиваем, аккуратно вводим в остальную смесь, после чего сырную пасху перекладываем в форму, ставим сверху гнет, и отправляем на ночь в холод.

Этот рецепт приготовления прост, тем не менее, блюдо получается вкусным – ведь это классика.