Личные впечатления о рецепте:
Давно известно, что супы-пюре очень полезны. Эти блюда любят как взрослые, так и дети. Я чаще всего готовлю их внуку, но и сама от них не отказываюсь. Особенно мне нравится вот такой рисовый суп-пюре с сыром. Готовится он очень просто и быстро. Рекомендую всем рисовый суп-пюре с сыром и молоком.
Чтобы приготовить рисовый суп-пюре с сыром и молоком, вам понадобится:
Ингредиенты
- рис – 0,5 ст.
- сыр плавленый – 50-100 г
- молоко – 1 ст.
- вода – 1 ст.
- масло сливочное – по вкусу
- соль – по вкусу
- сахар (мёд) – по вкусу
Количество порций: 1-2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить рисовый суп-пюре с сыром и молоком
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Рис, конечно же, сначала перебрать (если есть необходимость) и хорошо промыть.
Шаг № 2:
В небольшой кастрюле отварить рис на воде до готовности. Следить за водой, так как разный рис требует своего количества воды. Можно пока его отключить. Снять с плиты.
Шаг № 3:
Положить в него сыр и хорошо растереть в пюре (можно пройтись блендером, но не увлекаться).
Шаг № 4:
Влить молоко, хорошо перемешать. Добавить соль. Если вы любите сладкий суп-пюре, то кладём сахар или мёд по вашему вкусу. Для себя я сахар не кладу.
Шаг № 5:
Хорошо мешаем и вновь ставим на небольшой огонь. Помешивая, доводим до кипения и снимаем с огня.
Шаг № 6:
Разливаем рисовый суп-пюре с сыром и молоком по тарелкам, добавляем кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
В зависимости от предпочтений, этот супчик можно делать гуще или жиже, добавляя в него молоко.
Отправка данных
Отличная идея приготовить такой суп. Спасибо.
Очень напоминает мне вкусную кашу.