Почувствуйте рождественский дух благодаря ароматному и вкусному шоколадно-апельсиновому пирогу!
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 590 ккал
яйцо — 4 шт.
сахар коричневый — 250 г
мука пшеничная — 350 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
апельсин — 1-2 шт.
черный шоколад — 150 г
сахарная пудра – 1-2 ст.л.
дополнительно:
маргарин
мука
сахарная пудра
Предварительно подготовьте форму (диаметром 24 см) – смажьте ее маргарином и притрусите мукой.
1. В кастрюле растопите маргарин на слабом огне, остудите. Взбейте яйца с сахаром при помощи миксера до пышной пены. Шоколад натрите на мелкой терке.
2. В большую миску просейте муку, смешанную с разрыхлителем. Добавьте в муку тертый шоколад и натрите туда же апельсиновую цедру. Из апельсинов выжмите сок в отдельную чашку.
3. Сухую смесь постепенно, порциями, введите ко взбитым яйцам, аккуратно перемешивая каждый раз. В процессе добавьте охлажденный маргарин и апельсиновый сок.
4. Готовое тесто перелейте в форму для выпечки и поставьте в предварительно нагретую до 180 ° C духовку на 45-55 минут.
5. Готовый пирог переложите на тарелку, дайте остыть и присыпьте сахарной пудрой.
Фото от Натали
Красавец!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с польского Odry
Источник kuchnialidla.pl/dorota-karol/karp-i-losos/przepisy/borys-szyc-swiateczne-ciasto-czekoladowo-pomaranczowe
Рецепт опубликован 6.01.2016
Отправка данных
Odry, спасибо за рецепт! Обязательно испеку на днях – продолжу Рождество, так сказать
Меня тоже чем то зацепил этот пирог, хотела приготовить по горячим следам полпорции, но не оказалось в доме апельсинов на тот момент…
надеюсь, еще приготовите и расскажите нам, понравился ли пирог)
ждем ваших впечатлений :))
Я очень люблю шоколад, такой пирог мне должен мне понравится
какие красивые фото
Такой красивый и уверенна очень вкусный!
Мне рецепт очень понравился, казалось что будет супер пирог, но как то сразу были сомнения по поводу того что жидкого мало, а муки наоборот много. Так и оказалось, пирог получается очень ароматный, вкусный! но тяжеловатый и плотноватый от муки, как мне показалось))
Вот такой получился красавец, но для бисквита все же тяжеловат)
Мякиш вот такой )) красивый, немного на пряник похож по вкусу когда начинает подсыхать.
Какой красавец-пирог!Вы молодец!)
Очень аппетитный пирог, красота.
Я уже чувствую этот согревающий аромат!!!!
Шоколад с цитрусами прекрасно сочетается.