1001 EDA

Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами: пошагово с фото

Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами: рецепт с пошаговым фото

В этом году еще не покупала баклажаны. А тут подруга так заманчиво рассказала о том, как приготовила рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами, что я решила и себе такую закуску приготовить. Прикупила все ингредиенты и приступила.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами, вам понадобится:

Как приготовить рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами.

Шаг № 1:
Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Подготовить продукты.
Шаг № 2:
Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Вымыть баклажаны и нарезать пластинами толщиной около 5 мм. Посолить, оставить минут на 10, слить жидкость.
Шаг № 3:
Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Поставить на огонь сковороду, разогреть подсолнечное масло.
Шаг № 4:
Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Поджарить баклажаны
Шаг № 5:
Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
с двух сторон до румяного цвета.
Шаг № 6:
Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Выложить поджаренные баклажаны на салфетки. Так салфетки впитают весь жир. Дождаться, пока баклажаны остынут.
Шаг № 7:
Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Смазать каждый ломтик баклажана сливочным сыром.Кстати, сливочный сыр можно приготовить в домашних условиях.
Шаг № 8:
Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Нарезать помидор соломкой (не слишком тонко).
Шаг № 9:
Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
На каждый ломтик баклажана с сыром положить по 2 кусочка помидора. Посолить, поперчить
Шаг № 10:
Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
и завернуть рулетиком.
Шаг № 11:
Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11

Подать рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами на блюде, украсив зеленью.


Рекомендации для вас

Комментарии 20

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБОЖАЮ БАКЛАЖАНЫ В ЛЮБОМ ВИДЕ-ЭТО ВКУСНЯШКА Approve Approve Approve

Спасибо, Татьяна. Согласна, отличная закуска)Часто теперь готовлю такую.

Я тоже люблю такие баклажаны.Они, мне кажется, что вкуснее, чем кабачки в таком виде.В принципе я так и делаю, только есть небольшие изменения. Я добавляю чеснок, петрушку, базилик, укроп и тертый сыр. Сделаю еще баклажаны по Яниному рецепту.

По Вашему рецепту, Светлана, я тоже готовлю. Хороший вариант. Спасибо)

И мы с мамой готовим с чесноком, майонезом и без сыра-а так, вкус получается очень даже ничего…С сыром теперь попробуем!

Баклажаны – это такая вкуснятина я тоже их люблю.Возьму рецепт на заметку и приготовлю себе вкусные рулетики.Думаю этот рецепт не оставить равнодушным любителей баклажан.

Уверена, что Вам и вашим родным такая закуска придется по вкусу. Готовьте)

Люблю баклажаны с различными начинками, а в летнее время выбор продуктов просто огромный.

Согласна, лето – прекрасная пора. Можно разгуляться на кухне) Happy-Grin

Вот и мои рулетики.

О, супер, Денис! Готовили со сливочным сыром?

Красота какая, Денис! Очень аппетитные рулетики Delicious

Нравятся такие рулетики. Только мазала тертым сыром со сметаной. Теперь и так попробую.

Яна, заманчивый рецепт! Тоже себе взяла на заметку!
Фотографии получились очень красивыми!! Approve

Чудесные рулетики с чудесной начинкой.

Обожаю такие рулетики с баклажанами. Намазку возьму на заметку, спасибо.

С сыром не пробовала делать, интересный рецепт.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю