1001 EDA

Рулеты баклажанные с тушеными овощами

Рулеты баклажанные с тушеными овощами

Простая в приготовлении и в тоже время вкусная закуска – рулеты баклажанные с тушеными овощами ,- очень хорошо подойдет к обеду или ужину. В нашей семье любят эти рулетики, и когда начинаются баклажаны, часто готовим их дома.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить рулеты баклажанные с тушеными овощами, вам понадобится:

Как приготовить рулеты баклажанные с тушеными овощами.

Баклажаны помыть, нарезать тонкими слайсами, посолить и отставить в сторону. Приготовим овощную икру – половинку баклажана, перец и лук нарезать кубиками и отправить на сковороду с растительным маслом. Обжариваем овощи до слегка золотистого цвета, затем добавляем нарезанный кубиками помидор и накрываем крышкой, тушим до готовности. Сливаем жидкость с баклажан и обжариваем их на сковороде с двух сторон на растительном масле до готовности. На остывшие баклажаны кладем икру и заворачиваем, кладем рулеты на тарелку. В оставшуюся икру добавляем чеснок и выкладываем на наши рулеты.

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Икра с баклажанами, ммм обожаю ее как в теплом так и в холодном виде, вкусно очень Delicious

Спасибо Аленка я знал что вам понравится.

Обожаю баклажаны и летом готовим частенько, это вкуснятина,что за уши не оттянешь,так как полезно.

Какая прелесть, обожаю овощные блюда.

Красочно и питательно смотрится. А главное – готовить такое блюдо не приходится долго. Вот его частенько летом и делаю.

Баклажаны люблю, рецепт в копилку.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю